筍とワカメの酢味噌がけ

筍消費レシピです。これは春先に出回る筍にぴったりの味でした（作ってみるまで分からなかったけど）。筍の春の香りに、酢味噌の爽やかな味がぴったりで、オットはお酒の進む味だと申しておりました。

さっぱりと旬のたけのこがおいしく食べれます♪

春に旬を迎える筍（たけのこ）に生糀みその優しい甘さがよく合うおみそ汁です。

筍を使った春らしい味噌汁になります。

掘りたての筍の風味を生かして、旬の生ワカメと和えました。春を感じる一品です。

旬の食材で一品。

今が旬！筍で一品料理

旬のたけのこは酢味噌にも合います♫相性の良い若芽と一緒に春の味をどうぞ♡

旬のたけのこを使ってすぐに作れるレシピです。甘酸っぱい味噌がたけのこによく合います(^^)

旬のわかめと筍をおいしく食べましょう。

筍の柔らかい部分をお吸い物にすることが多いのですが今日はお酢の物風に♪さっぱりとしてもりもり食べたくなっちゃう一皿。

筍の季節に１度は食べて欲しい♬　お酒のつまみにも合います。