れんこんチーズハンバーグ*

Ritokana
Ritokana @cook_40090430

シャキシャキ食感が美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
レンコンが余ってたので(^。^)

れんこんチーズハンバーグ*

シャキシャキ食感が美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
レンコンが余ってたので(^。^)

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材料

  1. 合挽きミンチ
  2. パン粉
  3. レンコン
  4. 牛乳
  5. 玉子
  6. 塩コショウ
  7. チーズ
  8. ソース用⇩
  9. ケチャップ
  10. お好み焼きソース
  11. マヨネーズ
  12. 牛乳

作り方

  1. 1

    レンコンを半分はすりおろし、半分はみじん切りにする。

  2. 2

    ミンチ、レンコン、パン粉を混ぜ合わせ、塩コショウ、牛乳、玉子を入れてよくこねる。

  3. 3

    成形して、フライパンで焼く。

  4. 4

    その間に、小鍋でソースの材料を弱火でよく混ぜ合わす。

  5. 5

    ハンバーグ、両面焼いたらチーズを載せて、弱火で蓋をして、中まで火を通す。

  6. 6

    盛り付けて、ソースをかけたら出来上がり(*^^*)

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