作り方
- 1
レンコンを半分はすりおろし、半分はみじん切りにする。
- 2
ミンチ、レンコン、パン粉を混ぜ合わせ、塩コショウ、牛乳、玉子を入れてよくこねる。
- 3
成形して、フライパンで焼く。
- 4
その間に、小鍋でソースの材料を弱火でよく混ぜ合わす。
- 5
ハンバーグ、両面焼いたらチーズを載せて、弱火で蓋をして、中まで火を通す。
- 6
盛り付けて、ソースをかけたら出来上がり(*^^*)
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