きのことじゃこの炊き込みご飯

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さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844

おいしい～簡単～手間いらず～。これが我が家の定番炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
きのこがたくさんあったので。大好きな炊き込みご飯にしてみました。

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. きのこ（何でもOK） 手のひら山盛り
  3. ☆醤油・酒 大さじ１ずつ
  4. 油揚げ 半枚
  5. 人参 10ｃｍ
  6. ちりめんじゃこ（佃煮でもOK） 大さじ２
  7. ◎醤油 大さじ３
  8. ◎酒 大さじ３
  9. ◎みりん 大さじ２
  10. ◎顆粒出汁の素 大さじ半分

作り方

  1. 1

    お米を研いでザルにあげます。

  2. 2

    揚げ、人参はほどよい大きさに切ります。
    きのこ類には☆調味料をふりかけ、下味をつけます。

  3. 3

    炊飯器内釜にお米と◎調味料を入れて、３合の目盛り分まで水を入れてかき混ぜます。

  4. 4

    具をのせて、普通にスイッチオン！

コツ・ポイント

コツはありません。のせて普通に炊くだけ。簡単。

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レシピ作者

さるちゃん
さるちゃん @cook_40022844
に公開
綺麗好きで働き者の主人と、中学生の優しい男の子の3人暮らし＊働く主婦やってます＊仕事のあいまに作り置きするのが大好き＊
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