鶏肉の韓国家庭料理
好きな人多いと思います(^^)
ぜひお試しを・・・
このレシピの生い立ち
☆母の味です☆
料理に困ったらいつも作ってしまいます・・・
作り方
- 1
糸こんにゃくを2等分に切って下ゆでし、ザルにあげておく。
玉ねぎは薄切り
鶏肉は一口だいに切っておく - 2
鍋に糸こんにゃく、玉ねぎ、鶏肉、を入れにんにくをすりおろし、すべての調味料を入れ中火にし、蓋をする。
- 3
水が出てきたら
弱火にします。鶏肉に火が通るまでそのままにしておきます。
後は味をしみ込ませるため火から下ろす。 - 4
コツ・ポイント
朝に作り食べる時に温めると味がしみ込んで
おいしいですよ。冬は体がポカポカ。夏は夏バテに最高ですよ。上に青ネギをちらしてもおいしいです。コチカリを入れずだし汁を足し、スープにしてもいいですよ☆
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材料少ない、放置時間多い、子育てママさんにぜひ試して欲しいです!(´▽`)私は放置している間に副菜をつくります!! 忘れん坊さん -
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