みかんは、皮を使うので、剥く前によーく洗う。りんごも皮ごと使うのでよーく洗う。バナナは皮をむいて適当な大きさにちぎる。

みかんの皮は、半分程使用。みかんは横にスライスして種を取り除く。りんごは芯を取り除く。

フルーツ類をカットして、水分が多く、柔らかい物からミキサーに入れる。

野菜も良く洗ってカットしてミキサーに。水、シナモン、オレガノ、生姜(なるべく薄くカット)を入れ滑らかになるまで回す

コップに注ぎ、トッピングを乗せる。小さめゴムベラを使うと無駄なく注げて便利です。