♥ママに教わった生姜焼き♥

うら
うら @cook_40133359

簡単ですぐできました!
ボリューム満点でお米とも相性バツグンでーす‼
このレシピの生い立ち
作ってみたかったのでお母さんにレシピを教えてもらいました‼

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材料

4人分
  1. ブタロース 350グラム
  2. すりおろし醤油 大さじ1.5
  3. 料理酒 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 こさじ2ぶんの1
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. もやし ひとふくろ
  8. (三葉) お好み

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

  2. 2

    お肉に塩コショウをほんのひとつまみふりかけます。

  3. 3

    油をひいたフライパンにお肉を入れて火を通します‼️

  4. 4

    肉の色が変わったら料理酒、みりん、砂糖を入れて馴染ませます‼️

  5. 5

    馴染んできたら生姜を入れお肉とよく混ぜます‼️

  6. 6

    このくらい混じったら醤油を入れます。

  7. 7

    茹でたもやしにお肉をのせてお好みで三葉を乗っけて完成です♪

コツ・ポイント

よく混ぜると均等に味が混ざります‼️
薄味にしたいときは醤油を少し減らしてみて下さい!
お米に乗っけて食べると最高です♪

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レシピ作者

うら
うら @cook_40133359
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