あらだし生姜卵うどん

あおいらぶらぶ
あおいらぶらぶ @cook_40068202

マルコメ液みそあらだしの美味しさをランチにも♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
マルコメ液みそあらだしは、お出汁がとっても美味しかったので、あえてシンプルに。
おうどん+生姜増量でも、お味が負けません。

あらだし生姜卵うどん

マルコメ液みそあらだしの美味しさをランチにも♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。
マルコメ液みそあらだしは、お出汁がとっても美味しかったので、あえてシンプルに。
おうどん+生姜増量でも、お味が負けません。

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材料

1人分
  1. ゆでうどん 1袋
  2. 1個
  3. お湯 350cc
  4. マルコメ液みそあらだし 大さじ3
  5. 生姜すりおろし お好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし、マルコメ液みそあらだしを入れて、溶かす。

  2. 2

    ①にゆでうどんを入れて、温める。

  3. 3

    うどんが温まったら、器にうどんだけ移す。

  4. 4

    お鍋のおつゆは、ぐるぐる混ぜながら溶き卵を入れ、かき玉汁にする。

  5. 5

    器におつゆを注ぎ、生姜すりおろしをたっぷり載せて、できあがり。

コツ・ポイント

生姜はチューブでもOK。
たっぷり載せるのがオススメです。

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