残った鍋材料ですき焼き風親子煮

kyoko9955
kyoko9955 @cook_40037301

残ってしまった鍋の材料も無駄なく使って♪
子供はご飯にかけてどんぶりすると、白菜・ねぎまでたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
残ってしまった鍋の野菜をどうにかしたかったので考えました。

残った鍋材料ですき焼き風親子煮

残ってしまった鍋の材料も無駄なく使って♪
子供はご飯にかけてどんぶりすると、白菜・ねぎまでたくさん食べてくれます!
このレシピの生い立ち
残ってしまった鍋の野菜をどうにかしたかったので考えました。

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材料

  1. ●しょうゆ お玉5杯
  2. ●酒 お玉1杯
  3. ●みりん お玉1杯
  4. ●だしの素 小さじ1
  5. ●砂糖 大さじ5杯
  6. 残った鍋用の材料 (足りなければ材料・量は調節してね)
  7. 4個

作り方

  1. 1

    深めの鍋に300ccの水を沸騰させ、●印を入れだしを作る。(この時点では濃い目で大丈夫)

  2. 2

    具材を入れよく煮る。

  3. 3

    仕上げに溶き卵をまわし入れ蓋をし煮固めて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

子供向けで甘めな味付けなので、大人は七味をかけるともっとおいしいです♪

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kyoko9955
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はじめまして(*^_^*) 手早くできておいしい料理が大好きです!お酒も好きなのでおつまみのレパートリーも増やしたいです☆分量嫌いなもんで、無理やり入れ込んでいますがゴメンナサイ・・・手抜き料理もあります (^_^;)
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