あるもので簡単に。卯の花
＊shinku＊ @shinku_shinku
冷蔵庫にあるもので、簡単・手軽に卯の花を。意外とあっという間に作れます。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
おからは栄養たっぷり・しかも安い！ので、手軽に気軽に、食べやすい味の卯の花を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
おから以外の材料をみじん切りにする。
にんじんは耐熱皿に入れラップして、レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。 -
- 2
フライパンに油を熱し、①の材料を全部入れて炒める。
おからも加え、パラパラになるまで炒める。 -
- 3
●●をすべて入れる。好みのしっとり具合になるまで、水分を飛ばしていく。
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コツ・ポイント
できたてよりも、時間をおいて冷めたものの方が、味がなじんでおいしいです。
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