簡単ジャムクッキー

meeeecco
meeeecco @cook_40079937

簡単、美味しい、可愛い
このレシピの生い立ち
早く、美味しく、可愛くをテーマに。

簡単ジャムクッキー

簡単、美味しい、可愛い
このレシピの生い立ち
早く、美味しく、可愛くをテーマに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約50枚ぐらい
  1. 小麦粉 220g
  2. マーガリン 120g
  3. 砂糖 50g
  4. 卵黄 1つ
  5. イチゴジャム
  6. ブルーベリージャム

作り方

  1. 1

    マーガリンを常温又はレンチンで柔らかくする。

  2. 2

    そこに砂糖を加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    2に、卵黄を加えてしっかりまぜる。

  4. 4

    3に小麦粉を入れて、ダマがなくなるまでしっかりこねる。

  5. 5

    先程の生地を型抜きしてもよいが、めんどくさいので、二つに分けてラップにくるみ、筒状に伸ばして冷凍庫で30分ほど冷やす。

  6. 6

    冷凍庫から取り出して、3〜5ミリの厚さに切って行く。

  7. 7

    生地の真ん中に少しくぼみをつけ、そこにお好みのジャムを置いていく。乗せすぎると流れるので気を付けてください。

  8. 8

    170度のオーブンで10〜12分焼く。
    様子を見ながら焼いてください。

コツ・ポイント

くぼみをつける時に丸いものを使って押すとやりやすいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
meeeecco
meeeecco @cook_40079937
に公開

似たレシピ