簡単イワシのオーブン焼き。
shella @cook_40040506
開いたイワシ、かば焼き以外で食べてみませんか～・・・？
このレシピの生い立ち
開いて売っていたいわし。かば焼き以外にできないかと思って・・・
簡単イワシのオーブン焼き。
開いたイワシ、かば焼き以外で食べてみませんか～・・・？
このレシピの生い立ち
開いて売っていたいわし。かば焼き以外にできないかと思って・・・
作り方
- 1
ジャガイモ・玉ねぎは薄切りに。イワシには塩・こしょうをまぶしておく。
- 2
鉄板にホイルをしき、薄くオリーブオイルを塗り、じゃが・玉ねぎを並べる。
- 3
２の上にイワシを並べ、ガーリック・パン粉をふりオリーブオイルをたらし、オーブンで１５分ほど焼く。好みでバジルをちらす。
-
- 4
コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎは極力薄めで！ぱりっとしたほうが美味しいです。
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