みそ味(^^)ピーマンとシイタケの肉詰め
tukiyoサスケ @cook_40133736
玉ねぎのかわりにたけのこの水煮で激ウマ！！
このレシピの生い立ち
スーパーでとても美味しそうなピーマンとシイタケを見つけ、衝動買いしてしまいました(=ﾟωﾟ)笑
みそ味(^^)ピーマンとシイタケの肉詰め
玉ねぎのかわりにたけのこの水煮で激ウマ！！
このレシピの生い立ち
スーパーでとても美味しそうなピーマンとシイタケを見つけ、衝動買いしてしまいました(=ﾟωﾟ)笑
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、タネをとる。シイタケは石づきを切るのじゃ！
- 2
たけのこの水煮はあらくみじん切りじゃー！
-
- 3
ボールに材料の○をすべてどーん。生姜はすりおろしてどーん。
-
- 4
粘り気が出るまでよーくまぜまぜ〜
- 5
粘り気が出るまでよーく混ぜたらピーマンとシイタケにギッシリ押し込めーー！
-
- 6
☆の材料をよーく混ぜ合わせるのじゃ！
- 7
フライパンにサラダ油を適当入れ、温まったらピーマンとシイタケを入れ両面に焼き色を！！！
- 8
焼き色がついたら6で作ったタレを入れてフタをして10分程度、蒸し焼きじゃー
- 9
火が通っていることを確認し皿に盛り、フライパンに残っているタレをかけて完成(=ﾟωﾟ)ﾉ
-
- 10
今回は簡単にするためにこの献立いろいろみそを使いました！！このみそがめちゃめちゃいい味出すんですよぉ～(*´∀`)ﾉ
-
- 11
肉詰めのタネが余ったのでハンバーグも作りました！みそ味で激ウマですよぉ～(*ﾟ∀ﾟ)
-
- 12
今回はあえて玉ねぎではなくたけのこの水煮を使いました！玉ねぎよりも食感がよく食べ応え抜群でとっても美味しいですよ(^^)
コツ・ポイント
できれば今回使用した献立いろいろみそを使って作ってほしいです！このみそが一番のポイントなので！このみそがなければ普通のみそに酒、みりん、砂糖、醤油、水を入れて甘辛いタレを作って下さい！これは自分の好きな味に調節することができますよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
鶏ひき肉と生椎茸の肉詰めピーマン♬ 鶏ひき肉と生椎茸の肉詰めピーマン♬
鶏ひき肉に生椎茸をたっぷり入れ，味噌で味付けしたタネをピーマンに詰めて焼き上げ，和風あんをかけました．美味しいです．
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18132039
