材料。

玉ねぎはみじん切りにしておく。

ピーマンの両サイドを薄めに切り落とし残ったヘタは、手でちぎる。
切り落とした食べれる所は、みじん切りにしてミンチに混ぜる

ピーマンは、丸太状に三等分に切る

ビニール袋に、ピーマンと片栗粉入れて、全体につくようにシャカシャカ振っておく。
片栗粉付ける事でお肉が剥がれにくい。

ボールにミンチ、★入れて、
ピーマン、玉ねぎのみじん切りを入れる。

粘りが出るまで、揉む。
ちょっと寝かす。。。

ピーマンに、お肉詰めていく。

少しはみ出るくらいでも大丈夫！

フライパンに、油をひき、
並べていく。

焦げ目がついたら、
ひっくり返し焼く。

両面、焦げ目がついたら、
お皿に取り出し、
ラップをして電子レンジで、2分チンする！

出来上がり！

お好きなソースで食べてください！
＼(^o^)