柚子胡椒と水菜の超★簡単サラダ

yokotan0
yokotan0 @cook_40130984

調味料は3つだけ。簡単だけど、味はしっかり&複雑! お父さん&辛口好きな男子が喜ぶ味です。
このレシピの生い立ち
しっかり味のサラダが食べたくて、いろいろ試して作りました。

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材料

2人分
  1. 水菜 1わ
  2. 柚子胡椒 小さじ1/3ぐらい
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. のりかつお節 お好みで

作り方

  1. 1

    柚子胡椒、ポン酢、ごま油をボウルに入れます。

  2. 2

    お箸で、シッカリかき混ぜます。

  3. 3

    調味料の入ったボウルに水菜を入れて、よく混ぜます。
    お好みで、のり、かつお節をのっけて完成です★

  4. 4

    水菜以外に、レタス、キャベツなどでも美味しくできます♪

コツ・ポイント

ポン酢は、「味ポン」でも「ゆずポン」でも、市販のポン酢しょうゆ的なものであれば、なんでもOKです。

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レシピ作者

yokotan0
yokotan0 @cook_40130984
に公開
健康&美容にいい食事を心がけるも、すぐに挫折してしまうOLです(´・ω・`)。凝り性なので、マクロビオティック、アーユルヴェーダなども勉強しましたが……なかなか実践できません! いろいろ、ゆるーく作ってます。
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