あま〜いおダシの☆卵とじうどん

美くぅ汰
美くぅ汰 @cook_40094211

甘くて優しいおうどん☆冬に食べたい癒し系♪
このレシピの生い立ち
誰に教えてもらったのか?子供の頃から作ってたうどん!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. たまご 1個
  3. ☆ヒガシマルうどんスープ 1袋
  4. ☆薄口醤油 大さじ1半から2
  5. ☆砂糖 小さじ1から大さじ1
  6. 大さじ1
  7. すべて大まかなので
  8. 味を見ながら加えて下さい。

作り方

  1. 1

    お鍋に水300〜350ccを沸かし☆を入れます。

  2. 2

    味を見て(少し濃いくらい)でうどんを入れます。ほぐれるまでに卵に酒を入れ混ぜておきます。

  3. 3

    うどんがほぐれた所に卵を回し入れ火を止め完成!!

    薬味はお好みで

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レシピ作者

美くぅ汰
美くぅ汰 @cook_40094211
に公開
料理苦手な主婦13年目。勉強頑張ります。
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