とろけるチーズでクリームシチュー

kazutomo4611 @cook_40071032
コクうまです!
このレシピの生い立ち
インスタントのルーがなく、ホワイトソースではとろみも足りない・・粉くさい・・試しにチーズを入れるとコクが出て粉くささも消えてとろみもついて、一石三鳥でした(笑)
とろけるチーズでクリームシチュー
コクうまです!
このレシピの生い立ち
インスタントのルーがなく、ホワイトソースではとろみも足りない・・粉くさい・・試しにチーズを入れるとコクが出て粉くささも消えてとろみもついて、一石三鳥でした(笑)
作り方
- 1
野菜を適当な大きさに切る
- 2
今日はベーコン2枚と野菜を炒める。水600ccと固形スープの素2個と塩を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る
- 3
レシピID :18050529 のトイロイロさんのホワイトソースの作り方を参考にさせていただきました。牛乳は減らしました
- 4
ホワイトソースを加えてとく。味をみながら塩こしょうを追加
- 5
お玉に軽く一杯ピザ用チーズを加える。溶けるまで混ぜる。
コツ・ポイント
今回はベーコンで作りましたが、鶏肉や肉団子、ウィンナーなどお家にあるものでどうぞ。
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