★手羽元で*チーズ入りクリームシチュー*

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

手羽元のチーズ入りクリームシチュー♪
牛乳に鶏がらスープの素で
とろけるチーズを加えてコクのある
美味しいシチューです。
このレシピの生い立ち
牛乳が今日が賞味期限で
使い切るために考えました。

★手羽元で*チーズ入りクリームシチュー*

手羽元のチーズ入りクリームシチュー♪
牛乳に鶏がらスープの素で
とろけるチーズを加えてコクのある
美味しいシチューです。
このレシピの生い立ち
牛乳が今日が賞味期限で
使い切るために考えました。

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材料

4~5人分
  1. 鶏の手羽元 10本
  2. じゃがいも 大2個
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. 人参 1本
  5. 牛乳 300㏄
  6. 200㏄
  7. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  8. 調味料
  9. 鶏がらスープの素 小さじ2
  10. クレージーソルト 適量
  11. とろけるチーズ 50g

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで
    手羽元を炒めます。

  2. 2

    玉ねぎをを加えて
    炒めます。

  3. 3

    じゃがいもと人参は時短で煮えるようにカットしたのを耐熱容器に入れます。

  4. 4

    3をレンジで8分程チン!します。

  5. 5

    2に4を加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    牛乳・お水・鶏がらスープの素を加えて煮込みます。

  7. 7

    蓋をして弱火で
    10分程煮込みます。

  8. 8

    7にとろけるチーズを加えて混ぜ合わせて2~3分弱火で煮込みます。

  9. 9

    クレージーソルトで味を調えます。

  10. 10

    お皿に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は時短でレンジでチン!します。
弱火で煮込んでとろけるチーズを加えて
クレージーソルトで味を調えます。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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