簡単えのきおくら

エネゴリラ
エネゴリラ @cook_40133963

スーパーお勧め料理です☆
脇役としていかがですか!?

このレシピの生い立ち
オクラを醤油以外で食べようと思いました。ネット上でめんつゆを使う料理が多く、今回作ってみました!

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材料

2人分
  1. オクラ 6本
  2. エノキ 80g
  3. 乾燥ワカメ 2つまみ
  4. 3倍濃縮めんつゆ 大さじ2
  5. ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    オクラとエノキを水洗いして茹でる。
    乾燥ワカメは水で戻す。

  2. 2

    茹でたオクラを輪切りにし、エノキを2〜3センチ幅に切る。

  3. 3

    2と3を器に入れ、めんつゆ・ゴマ油と混ぜ合わせる。

  4. 4

コツ・ポイント

ゴマ油の入れすぎ注意!!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

エネゴリラ
エネゴリラ @cook_40133963
に公開
ワカメを食べない日がありません!ワカメ大好き(^^ゞ
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