ダイエットと節約に！豆腐肉巻ききのこ鍋
スウィート栗 @cook_40102939
少ないお肉でも、お肉を食べた気になる！…はず＾＾
このレシピの生い立ち
少ないお肉でも満足感を感じられるょぅに、豆腐を巻いちゃいました＾＾
ダイエットと節約に！豆腐肉巻ききのこ鍋
少ないお肉でも、お肉を食べた気になる！…はず＾＾
このレシピの生い立ち
少ないお肉でも満足感を感じられるょぅに、豆腐を巻いちゃいました＾＾
作り方
- 1
豆腐を６枚に切り、フライパンで焦げ目がつく位焼く。
- 2
肉に塩こしょうをする。塩こしょうをした面で焼いた豆腐を巻き、綴じ目に片栗粉をつける。
- 3
フライパンで【２】を焼き、肉巻き豆腐を作る。その間に、別の鍋できのこと○を炒めておく。
- 4
きのこに火が通ったら野菜と●を入れ、具が被るより少なめの水を入れて煮たたせる。
- 5
最後に【３】の肉巻き豆腐を入れ、塩こしょうで味を調え一煮立ちさせれば完成＾＾
コツ・ポイント
きのこを先に炒めると、きのこのダシがよく出ます♪
最後にお好みで小口ねぎ、煎りごま、七味を入れても美味しいょ＾＾
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