すき焼きのたれを使って!☆超簡単牛丼

せんの会
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市販のすき焼きのたれを使ったスピードレシピ!
子供がお腹を空かせた時などにぴったり。
このレシピの生い立ち
この時期、新玉ねぎがみずみずしくて、牛丼も飛び切りの美味しさ。
今回は冷蔵庫に残っていた長ねぎも入れてみました。

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材料

4人分
  1. 牛こま切れ 300~400g
  2. 玉ねぎ(新玉ねぎ)  1~2ケ
  3. 万能ねぎ(小口切り) 1~2本 
  4. ★すき焼きのたれ(市販) 150~200ml
  5. ★水 100~150ml
  6. ご飯 どんぶり4杯分
  7. 紅生姜  適量

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやす大きさに切る。玉ねぎは細めのくし切りにする。

  2. 2

    鍋に玉ねぎを敷き、上に牛肉を広げ、(A)を加え強火にかけ、湿らしたリードの中央に穴をあけ落とし蓋代わりにのせる。

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、8~10分煮る。

  4. 4

    どんぶりにご飯をよそい、③を汁と一緒にかけ、万能ねぎをちらし、紅生姜を添える。

コツ・ポイント

市販のすき焼きのたれを使ったスピードレシピ!
子供がお腹を空かせた時などにぴったり。
牛肉はこま切れで十分。
スーパーのディスカウント時などに買って、冷凍庫に忍ばせておくと便利ですよ!

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レシピ作者

せんの会
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に公開
時間も材料費も手軽で、身近な素材を使ったお料理を中心に、野菜ソムリエとして身体の中から元気になるレシピをご紹介しています。自作の器でのテーブルコーディネートもブログにてご覧頂けます。 Cookinng Studio「せんの会」のブログへどうぞ!http://sennokai.blog.fc2.com/
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