簡単☆豚肉のナスシソ巻きポン！
kamocco @cook_40082163
ナスとシソとポン酢で、さっぱりモリモリ食べれちゃう。お皿の端に豆板醤をのせてお好みでつけて食べてね☆
このレシピの生い立ち
ソ—スはポン酢だから、まきまきしたら焼くだけでオッケー！
簡単サッパリ！美味しいですよ〜
簡単☆豚肉のナスシソ巻きポン！
ナスとシソとポン酢で、さっぱりモリモリ食べれちゃう。お皿の端に豆板醤をのせてお好みでつけて食べてね☆
このレシピの生い立ち
ソ—スはポン酢だから、まきまきしたら焼くだけでオッケー！
簡単サッパリ！美味しいですよ〜
作り方
- 1
ナスはある程度皮を剥き（少し残ってても大丈夫）10等分に切る。しそも一枚を半分に切る
- 2
ナスとシソを豚肉どくるくる巻き、塩胡椒したら、フライパンで巻き終わりを下にして焼いていく
- 3
肉にあるていど火がとおったら酒をふって５分位蒸し焼きにする
- 4
皿に盛りポン酢をかけたら完成！※豆板醤をお皿の端にのせておき、お好みでつけて食べるとピリッと大人風になります！
コツ・ポイント
ナスの皮を軽く剥いておくと、火も通りやすいし、触感がとろりとして美味いですよ〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18135590
