作り方
- 1
にんじん、ごぼうを切る（ささがきにしてもいいですが、今回は千切りにしました）
-
- 2
ごぼうは少し酢の入れた水にさらしておく。その後、水で洗う。
-
- 3
フライパンにごま油をひき、にんじん、ごぼうを炒める
-
- 4
軽く炒めたら☆の材料を入れてフタをしめる（５分くらい）
- 5
汁がなくなり、味がしゅんできたら、火を止め黒ごまをまぶし入れる
-
- 6
盛り付けてできあがり
-
コツ・ポイント
甘めがよければ少し砂糖をおおめに入れてみると美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137062
