超簡単 ぶりてり にんてり にんにく

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

ひっくり返すのは2回だけ!調味料は混ぜ混ぜして投入!

このレシピの生い立ち
簡単にできるぶりの照り焼き♪

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材料

3切れ分
  1. ぶり切り身 3切れ
  2. 本みりん 70cc
  3. 濃い口しょうゆ 30cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. にんにく(薄く切る) ひとかけ
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンにぶりをのせて、片面が焼けたらひっくり返す。

  2. 2

    別の容器で調味料とにんにくを全部まぜておく。それをひっくり返した状態のぶりに投入。

  3. 3

    ぶりの下の面に味がしみこんだら、もう一度ひっくり返す。
    いい感じにタレがしみこんだら完成♪

  4. 4

    フライパンに残ったぶり照りタレを使った料理はこちら→レシピID :18139130

コツ・ポイント

二回目にひっくり返した後の焼きすぎに注意^-^

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レシピ作者

mariaoro
mariaoro @cook_40079948
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簡単おいしい節約ご飯。
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