アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りします。しめじも切って裂いておきます。油揚げも具材にあわせて細切りにします。
- 2
フライパンに油を敷き、ささがきごぼう・人参・しめじ・あぶらあげの順に入れて炒めます。
- 3
火が通ったら、■の調味料を入れて水分を飛ばすように炒めます。最後に万能ネギを入れて軽く炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めるときは硬いものから順にね！具材の量によっては調味料を調整して下さいね。ごぼうは、ささがきごぼうにしてある袋入りのものを使うと手間いらずです(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
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