mチキンマスタード

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

マスタードを買うだけで簡単にできる鶏肉料理☆見た目もきれいでクリスマスなんかにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
マスタードが余っていたので。。。

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マスタードを買うだけで簡単にできる鶏肉料理☆見た目もきれいでクリスマスなんかにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
マスタードが余っていたので。。。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉(鶏むね肉) 1枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩・こしょう 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. *粒マスタード 大さじ1
  6. *みりん 大さじ1
  7. *しょうゆ 大さじ1
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、両面に塩こしょうして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、1の鶏肉をきつね色になるまで弱火~中火で焼く。

  3. 3

    8割ほど火が通ったら、*の調味料を入れ、鶏肉にからめながら水分を飛ばす。

コツ・ポイント

鶏肉1枚の時は、大さじ1ずつ!ととっても覚えやすいレシピです☆

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管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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