わが家の豚キムチ

まゆん家のごはん
まゆん家のごはん @cook_40124736

わが家の豚キムチは豚バラ肉で作ります。
このレシピの生い立ち
キムチは常備しています。酸味が強くなってきたら、豚キムチ。

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材料

2~3人前
  1. 豚バラ肉 150~200g
  2. キムチ 200g
  3. <調味料>
  4. 醤油 小さじ2
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    豚バラ肉を中火で炒める。

  3. 3

    キムチと鶏がらスープの素(2分の1)を入れてさらに炒める。

  4. 4

    醤油(小さじ2)を入れて軽く混ぜ合わせる。

  5. 5

    できあがり☆

コツ・ポイント

キムチの食感がなくならないように、炒めすぎには注意してくださいね。
もやしなどを入れてもおいしいです。

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レシピ作者

まゆん家のごはん
に公開
4年通ったお料理教室を卒業し、クックパッドに入学しました^^今までに作ったなるべく簡単にできるレシピを公開しています。上手に仕上げるコツは計量をきちんとすること。それぞれご家庭のお好みに合わせてアレンジしてくださいね☆
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