混ぜるだけ！簡単ピザ生地☆
yuzuchoco @cook_40053977
パン作りとかあまり慣れてなくても出来ちゃう混ぜるだけのピザです(^^)
冷めても美味しいです！
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらい、昔からお気に入りの簡単レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
材料をすべてボウルに入れまとまるまで混ぜるだけ。
- 2
ボウルの中で一次発酵させる。(倍くらいの大きさになるまで)(40分くらいが一般的でしょうか)
-
- 3
5つに分割し丸める。
- 4
麺棒でのばし(大体20㎝くらいになる)、フォークで全体に穴を開け、具をトッピングする。
- 5
予熱した250℃のオーブンで6〜7分焼いたら出来上がり☆
- 6
トマトソースはニンニクみじん切りをオリーブオイルで香りを立たせ、トマト缶、コンソメ、ローリエ、塩、砂糖で味を整えただけ☆
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- 7
我が家のお気に入り☆ツナ缶と紅ショウガ、オリーブオイルを回しかけたもの
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コツ・ポイント
なかなか発酵しない時はストーブの前でちょっとあっためたり、お風呂くらいの温度のお湯を入れたボウルに、生地を入れたボウルを入れたりしてます。
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