豆腐と豚バラで!肉巻きカツ!

まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975

中身のほとんどが豆腐なのでとてもあっさりした味わいです!ソースをかけて美味しく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉と豆腐の消費期限が迫っていて、二つで何かできないかと考えたレシピです!

豆腐と豚バラで!肉巻きカツ!

中身のほとんどが豆腐なのでとてもあっさりした味わいです!ソースをかけて美味しく食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉と豆腐の消費期限が迫っていて、二つで何かできないかと考えたレシピです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 絹豆腐or木綿豆腐 1パック
  2. 豚バラ肉 1パックor半パック
  3. 塩・胡椒 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. 1個
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を好きなサイズに切る。
    豚肉を一枚ずつ広げて並べ、塩・胡椒をし、豆腐を乗せて巻いていく。

  2. 2

    隙間なく、豆腐が見えないように巻いたら薄力粉をまぶし、溶き卵につけて、パン粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げて完成!

コツ・ポイント

豆腐が潰れないように優しく巻いてください!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975
に公開
高2:-)主に晩御飯のメインとおかず♪snapdish→snapdish.co/maaaki1117
もっと読む

似たレシピ