南洋さくらんぼサワー
satomana @cook_40078016
暑い夏を果実サワーのパワーで乗り切ろう♪
このレシピの生い立ち
産直センターで出会った南洋さくらんぼ。味をすると、サワー漬けに向いていると思い漬けました。
南洋さくらんぼサワー
暑い夏を果実サワーのパワーで乗り切ろう♪
このレシピの生い立ち
産直センターで出会った南洋さくらんぼ。味をすると、サワー漬けに向いていると思い漬けました。
作り方
- 1
さくらんぼを洗って、へたを取り、タオルペーパーで水気を拭き取る。
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- 2
煮沸消毒した保存瓶に１のさくらんぼと氷さとうを交互に入れて最後にリンゴ酢を入れて、冷暗所で保存する。
- 3
１０日ほどで飲める様になります。
コツ・ポイント
さくらんぼの種類は何でも良いですよ～
洗ったあと水気はキレイに拭き取りましょう。
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