てんさい糖で作るクッキー
ユイットボヌール @cook_40100531
オリゴ糖が入ったてんさい糖は、少し甘さ控え目です。お子様のおやつや、私はアイシングクッキーの土台にも使います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでザクとしたクッキーを考えてみました！食感をお楽しみ頂けます
てんさい糖で作るクッキー
オリゴ糖が入ったてんさい糖は、少し甘さ控え目です。お子様のおやつや、私はアイシングクッキーの土台にも使います。
このレシピの生い立ち
ヘルシーでザクとしたクッキーを考えてみました！食感をお楽しみ頂けます
作り方
- 1
バターは常温に戻して
なめらかにしておきます - 2
小麦粉を振るって
ボールにてんさい糖と混ぜておきます - 3
小麦粉の入ったボールにバターをいれ混ぜたら、牛乳を加えて手でこねていきます。
- 4
ラップを引いたら、クッキーの生地をのせて、またラップをかけて、ローラーで伸ばしていきます。
- 5
ラップの両端を整えたら冷蔵庫に30分ねかせます
- 6
オーブンを170度で予熱しながら、クッキーの型を抜いて、オーブンで170度20分焼いて出来上がりです♪
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コツ・ポイント
私はドルチェという粉でクッキーを作っています。とっても美味しいですよ〜♡
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ホットケーキミックスで作るクッキーです。砂糖、卵を使いません。ホットケーキミックスの甘みだけでも十分満足できます。お子様とのおやつ作りにいかがでしょうか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18141426
