お弁当★ちくわとこんにゃくの胡麻炒め
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824
ちくわが1本あれば、お弁当おかずになります★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っているものを組み合わせたら出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわとこんにゃくをそれぞれ同じくらいの大きさで薄切りする。
-
- 2
フライパンに水をいれ、こんにゃくを湯がく。
-
- 3
お湯を捨てる。水分を飛ばすため、そのままフライパンの上でこんにゃくを炒る。
-
- 4
油を少々いれた後、ちくわとこんにゃくを炒める。砂糖と醤油を入れて水分がなくなるまで煮詰めて最後に胡麻をかける。
-
コツ・ポイント
こんにゃくが無いときはちくわだけで、ちくわが無いときはこんにゃくだけでも作っちゃいます。胡麻が香って美味しいです^o^
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