もやしとさつま揚げの醤油麹マヨサラダ
どんぴんたん @donpintan
❀2014.3.10感激の話題入り☺もやしとさつま揚げの簡単な醤油麹を使った和風サラダです。
このレシピの生い立ち
最近ハマっている醤油麹を使って色々作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを薄めにスライス
もやしは、さっと茹でる - 2
ボールにマヨネーズ・醤油麹を合わせておく
- 3
もやしは軽く絞って水気をとり、さつま揚げと一緒にボールに入れて和える
- 4
炒りごまをふって出来上がり＾＾
-
コツ・ポイント
もやしはさっと茹でてシャキシャキ感を出すと美味しいです(´∀｀)
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