豚肉と葉野菜たっぷり中華炒め
とんすけ♪ @cook_40085559
栄養もあって歯応えのいい野菜たちをサッと炒めて簡単で美味しいご飯に合う一品！
このレシピの生い立ち
葉野菜たちを豚肉と一緒に中華風に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を塩コショウして表面がカリカリっとするまで焼き、一度取り出します。
- 2
フライパンの余分な油を拭き取り、鶏ガラで味付けをしながら野菜を炒めていきます。
最後に胡麻油を少量回し入れます。 - 3
お皿にうつし豚肉をのせて完成！
-
コツ・ポイント
豚肉を先に焼いておくこと。
生でも食べられる野菜たちなのでパパッと軽く炒めるだけでOK！
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