✿韓国風*おろしダレ✿

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314

ピリッと辛いおろしダレは何にでも合いますよ♪
揚げ物にもさっぱりいけちゃいます★
ご飯にかけると止まらないかも?
このレシピの生い立ち
ヒレカツ揚げてたら暑苦しくってやっぱりさっぱりなものが
食べたい!!!ってなったときに思いついたおろしダレです(笑)

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材料

  1. 大根 好きなだけ
  2. ◎醤油 大匙2
  3. ◎酢 大匙2
  4. ◎味醂 大匙1
  5. オリーブオイル 大匙1
  6. ごま 小匙1
  7. 粉唐辛子 小匙1~2
  8. しょうが(チューブ) 1かけ

作り方

  1. 1

    大根をたっぷりめにすりおろします。
    すりおろして出てきた水は十分きってくださいね。

  2. 2

    ◎をお皿に入れて混ぜておきます。

  3. 3

    ②に大根も加え味を染み込ませたらお好みで粉唐辛子としょうがを入れてください。

  4. 4

    粉唐辛子がなければ普通の七味でいいと思います。

コツ・ポイント

私は辛めが好きなので粉唐辛子は小匙2です。
七味を入れる場合は辛いので気をつけてくださいね!!

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レシピ作者

REI_MAM
REI_MAM @cook_40044314
に公開
今年11歳になる娘のママです。今2人目妊娠中✧レポ掲載やお礼が遅くなりがちですが気長に待っていただければ幸いです。
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