蕗についてる葉っぱ、捨てちゃったら勿体ない。ちょっと面倒だけど、ほろ苦い佃煮に。

あたたかいご飯にとてもよく合います。うちでは葉っぱが欲しくて蕗を買います(^_^;)。なので、スーパーや八百屋さんで切り落とされる蕗の葉っぱを見ては嘆いています。八百屋さんと仲良くなると、切り落とされた大量の葉っぱを頂けます。その時はラッキー！　

葉っぱも食べられます！ふきの香りがほんのり香る佃煮です。アツアツのごはんのお供にどうぞ！

ふきの葉は捨てずに、常備食にお勧めです♪ご飯のおともに(^^)＃ふきの葉＃佃煮＃常備食

ふきの葉も食べれると聞いたので、煮詰めて佃煮にしました。おじゃことの相性抜群。ほろ苦いふきの味がやみつきになります。

家庭菜園の蕗を収穫しました。苗から調理まで、楽しんでやってます。

蕗の葉の苦味が苦手な人もこの方法なら、ほんのり大人味。白いご飯がすすみますよ！

ふきの葉がとても綺麗だったので、作ってみました。

蕗の葉を捨てるのがもったいなくて作ってみたら、美味しい常備菜がてきました。　おにぎりの具にしても美味しいです。

ふきの採れる季節に葉っぱもあますことなく美味しく食べたいと思い甘めの佃煮を作ってみました！おにぎりに入れても美味しいです

ふきの葉は芳醇な春の香りがいっぱい！冷奴にのせたり、おにぎりやお茶漬けの具にもなります。

蕗の葉を無駄にせず、おつまみにピッタリの一品に♪