簡単 クリーミー和風焼うどんランチ

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820

おなかすいた!うどんしかない!外食もったいない!な、主婦のお昼に☆
このレシピの生い立ち
花粉でやる気もおきず、お腹も空いてたのでなるべく片付けの楽なものと考え焼きうどんにしました!

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1つ
  2. ハムベーコンでも 2枚くらい
  3. ネギ 3cmくらい
  4. キャベツ 1枚
  5. しょうゆ ひとまわし
  6. 牛乳 ひとまわし
  7. 本だし 小さじ2
  8. ひとつまみ
  9. 白ごま 仕上げ用
  10. 少々

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジであたため加熱!冷凍部分が残らなければOK!

  2. 2

    その間にハム、キャベツ、ねぎを食べやすい大きさにカットしフライパンで炒める。少し塩をふると早くしんなりなります。

  3. 3

    炒めたら水を入れ、本だし投入!すかさず解凍したうどんも投入し、しょうゆをまわしいれます。

  4. 4

    全体がなじんだら弱火にし牛乳を入れます。白ごま、お好みで黒胡椒など入れたら完成!

コツ・ポイント

味が濃いめになりやすいので本だし、醤油、塩の量は調整してください。

適当万歳!な感じで作ると意外と美味しいです笑
ハムや野菜がなくても大丈夫ですよー!!

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レシピ作者

55nok_22
55nok_22 @cook_40075820
に公開
娘11歳、息子6歳と2歳、 現場仕事の父ちゃんと家族5人で毎日食べて呑んでます!ほとんど簡単なものですが、気に入っているものはアップしたいと思いますヽ(*´∀`)ノ
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