残り御飯で☆お好み焼き風焼き飯

架名♪
架名♪ @cook_40125213

残り御飯が美味しいお好み焼きに変身♪野菜もたっぷり食べられます☆
このレシピの生い立ち
卵かけ御飯が残っていて、野菜を刻んで混ぜて一緒に焼いて食べたら美味しかったので♪

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材料

4人分
  1. 天かす 1/2カップ
  2. めんつゆ 適量
  3. キャベツ(小さめ 1/5個分
  4. 4個
  5. 御飯 茶碗に4杯分
  6. 長ネギ 半分
  7. 出汁の素 1袋
  8. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    ネギは小口切り、キャベツと紅生姜はみじん切りにしておきます。

  2. 2

    めんつゆと卵と御飯で卵かけ御飯を作り、そこに出汁の素を入れてまぜます。

  3. 3

    2に1と天かすを入れて混ぜたら焼いて出来上がり☆お好みで豚肉や海老やイカなどを乗せて焼いてください。

コツ・ポイント

混ぜたらすぐに焼いてください。時間が経つと御飯が卵を吸って崩れやすくなります。

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レシピ作者

架名♪
架名♪ @cook_40125213
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気ままな主婦してます(^_^)v2人の子どもに振り回されてます”(ノ><)ノ
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