お好み焼きじゃないよご飯だよ

のここ @cook_40029917
昔ご飯の代わりに親がよく作ってくれたお好み焼きの粉をご飯に変えたもの
このレシピの生い立ち
ずっと昔、子供の頃によく食べた記憶が・・・
親が作ってくれたんだけどその時はねぎと肉だけだったような・・・
自分でお好みのようにしたら美味しいと思いやってみたところ大成功だった。
お好み焼きじゃないよご飯だよ
昔ご飯の代わりに親がよく作ってくれたお好み焼きの粉をご飯に変えたもの
このレシピの生い立ち
ずっと昔、子供の頃によく食べた記憶が・・・
親が作ってくれたんだけどその時はねぎと肉だけだったような・・・
自分でお好みのようにしたら美味しいと思いやってみたところ大成功だった。
作り方
- 1
ご飯が冷たい場合レンジなどで温める。
キャベツを千切りにする。 - 2
卵をボールに割りよくかき混ぜ、納豆を加える。
- 3
②にねぎから下のものを加えてよく混ぜる。
- 4
③に①を加えてよく混ぜる
- 5
鉄板の上に④をこんもりと落とし、押さえつけないでそのまま焼く。
上に具財をのせる時はこのときのせる。 - 6
4~5分経って裏がいい色に焼けていたらひっくり返す。
- 7
もう片面も4~5分経ったら出来上がり
コツ・ポイント
お好み焼きと同じようにふんわりと焼くと美味しいです。
上に乗せる具材は何でもOK。
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