簡単!鶏肉の海苔巻き

こみなこみな
こみなこみな @cook_40124139

子供大好き優しい味です!
このレシピの生い立ち
私の母がよく作っていたのを思い出し急に食べたくなったので作りました。

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材料

  1. 鶏肉ささみ 600g
  2. 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  3. たまご 1個
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 塩、こしょう 適宜
  6. のり 3枚

作り方

  1. 1

    とりささみをFPで挽く。ひき肉でもOK。
    のり以外の材料を混ぜ混ぜ。

  2. 2

    端っこ2センチくらい残して1を均等に伸ばして置く。

  3. 3

    フライパンを温めてから巻き終わりを下にして置く。焼けてきたら裏返しふたをして中まで火を通す

  4. 4

    食べやすい大きさに切ってできあがり!

コツ・ポイント

塩こしょうは足りなかったらあとでマヨネーズや醤油をつけても美味しいです!
あまりお肉をのせすぎないで巻いたほうが切り口がきれいにでます!

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レシピ作者

こみなこみな
こみなこみな @cook_40124139
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実は簡単なのに手がこんだように見えるレシピが大好き!
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