猿も作れる簡単炒め 豆腐ツナ

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

お猿の料理シリーズ★3分でひょいっ!と出来上がり。味付けはポンズだけ~♪
このレシピの生い立ち
絹と間違えて木綿を買ってしまい、(我が家は絹でお味噌汁です)使い道を考えてたら目の前にツナ缶とフライパンがあったのでこうしてみました。

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ツナ缶(80g) 1個
  3. ポン酢しょうゆ 大さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    賽の目カットした豆腐をフライパンに投入。(テフロンなら油はいらないよ)

  2. 2

    豆腐の一部がキツネ色になったら、ツナ缶を油汁ごと投入

  3. 3

    フライパンを回しながら火を通して、ツナの水気が無くなりそうな頃合いで、ポン酢しょうゆを回し入れて全体絡める

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐は水気を切った方が良いよ♪
豆腐は表面がキツネ色で、焦げ目がつきそうなギリギリらへんまで炒めると、食べた時に表がサクサクで、中がフワフワ♪

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レシピ作者

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399
に公開
とっくに成人したおバカな娘(まだ学生ですが)のためにレシピを載せようと思いました。小さい時に、火に近づいちゃダメ!熱い物を触っちゃダメ!と教えたのが災いして、それを良い事にいまだにガスレンジを触ろうとしません(←まったく料理をしようとしない)紙カップのグラタンをオーブントースターに入れ、アルミ皿のグラタンを電子レンジに入れます。お嬢様育ちの男らしい女を育て上げてしまいました。困っています。
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