よだれ鶏 パクチー サラダ ヘルシー

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ヘルシーな鶏料理をビタミンcたっぷりパクチーとサラダに!
お酒にもよく合います◎
このレシピの生い立ち
ランキング入り!
たくさん作りすぎてよだれ鶏が余ったら…

とっても美味しく次の日サラダにしましょう♡
誰が濃い味なので、そのままあえるだけの簡単サラダ。
パクチーたっぷりでビタミン補給!

よだれ鶏 パクチー サラダ ヘルシー

ヘルシーな鶏料理をビタミンcたっぷりパクチーとサラダに!
お酒にもよく合います◎
このレシピの生い立ち
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たくさん作りすぎてよだれ鶏が余ったら…

とっても美味しく次の日サラダにしましょう♡
誰が濃い味なので、そのままあえるだけの簡単サラダ。
パクチーたっぷりでビタミン補給!

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材料

4人分
  1. よだれ鶏 余った分
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. トマト 1個
  5. しめじ 1パック
  6. パクチー お好みで

作り方

  1. 1

    よだれ鶏は1.5cm角に切る。
    きゅうりは小さめの乱切りにして塩を振る。
    もやしとしめじは無水で茹でる。

  2. 2

    パクチーは3cm幅に切り葉は飾り用に残しておく。
    もやしとしめじが温かいうちに全てを和える。
    冷めたらゴマをのせ完成!

コツ・ポイント

パクチーは茎はサラダに混ぜ込む。
きゅうりに塩振りしてしっかり水気を抜いておく。
もし、タレが足りなくて味が薄ければ
めんつゆなどで調節するといいですね^ ^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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