よだれ鶏 パクチー サラダ ヘルシー

ともぞーきっちん @cook_40120275
ヘルシーな鶏料理をビタミンcたっぷりパクチーとサラダに!
お酒にもよく合います◎
このレシピの生い立ち
ランキング入り!
たくさん作りすぎてよだれ鶏が余ったら…
とっても美味しく次の日サラダにしましょう♡
誰が濃い味なので、そのままあえるだけの簡単サラダ。
パクチーたっぷりでビタミン補給!
よだれ鶏 パクチー サラダ ヘルシー
ヘルシーな鶏料理をビタミンcたっぷりパクチーとサラダに!
お酒にもよく合います◎
このレシピの生い立ち
ランキング入り!
たくさん作りすぎてよだれ鶏が余ったら…
とっても美味しく次の日サラダにしましょう♡
誰が濃い味なので、そのままあえるだけの簡単サラダ。
パクチーたっぷりでビタミン補給!
作り方
- 1
よだれ鶏は1.5cm角に切る。
きゅうりは小さめの乱切りにして塩を振る。
もやしとしめじは無水で茹でる。 - 2
パクチーは3cm幅に切り葉は飾り用に残しておく。
もやしとしめじが温かいうちに全てを和える。
冷めたらゴマをのせ完成!
コツ・ポイント
パクチーは茎はサラダに混ぜ込む。
きゅうりに塩振りしてしっかり水気を抜いておく。
もし、タレが足りなくて味が薄ければ
めんつゆなどで調節するといいですね^ ^
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