焼き海苔バターいため
24nori @cook_40058987
湿気た海苔を蘇らせるには、これが一番！
韓国風もいいですが、海苔はバターもあいます。ワインのおつまみに。
このレシピの生い立ち
生産者さんから教えてもらいました。
上等の海苔でなくても美味しくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
焼き海苔は適当に破ります。
- 2
フライパンにバターを入れてとけたら中火で、海苔をいためます。
- 3
2分くらいでパラパラになったら、塩を振ります。
コツ・ポイント
あまり強火にすると、海苔がこげて苦くなるので、ご注意を。密閉容器に入れておくと1週間位はぱりぱりです。
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