新玉ねぎのまるごとオーブン焼き

gomagomaco
gomagomaco @cook_40051285

新玉ねぎの甘さがじっくり焼くことによってさらに引き出された1品です。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをおいしくいただきたいと思い考えました。

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材料

1~2人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. オリーブオイル 少々
  3. 岩塩(塩) 少々
  4. 金時人参えごま油のこだわり人参ドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮をむき、切れ目を入れ、耐熱容器に玉ねぎを乗せます。

  2. 2

    玉ねぎにオリーブオイルを回しかけ、塩をふり、アルミホイルで包みます。

  3. 3

    230~250度のオーブンで火が通るまで焼く(40~50分)。仕上げにドレッシング をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

じっくり焼くと甘みが増すので気長に作ってください。

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レシピ作者

gomagomaco
gomagomaco @cook_40051285
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