キヌアサラダ
ＭＳｍａｍａ @cook_40135593
スーパーフードのキヌアをコストコ風のサラダにしました！子どもから大人まで大好きな一品です！
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダを再現してみました。
キヌアサラダ
スーパーフードのキヌアをコストコ風のサラダにしました！子どもから大人まで大好きな一品です！
このレシピの生い立ち
コストコのキヌアサラダを再現してみました。
作り方
- 1
キヌアを1カップに水2カップとコンソメキューブを1つ入れて鍋で煮る
沸騰ご弱火で水分なくなるまで煮る - 2
水分がなくなるまで煮たら火を消して蓋をして10分程蒸らす
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- 3
きゅうり1本、パプリカ１個、アーリーレッド１個、サラダチキン１個を5ミリ位の角切りにする。イタリアンパセリも細かく切る
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- 4
ボールに大匙4のオリーブオイル、レモン汁大匙2、とキヌアとカットした野菜を混ぜる。
- 5
クミン大匙1、クレイジーソルトを適宜入れて味を調整し完成
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18153956
