スペイン風オムレツ♡じゃが芋♡玉子焼き器

sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804

小さいフライパンないしー玉子焼き器で(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
食べたいーと旦那さんから言われてたので(*´ω`*)♡

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材料

2人分
  1. 2個
  2. じゃが芋 小2個
  3. ピーマン 1個
  4. 塩胡椒 少々
  5. バター
  6. サラダ油

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮を剥き半分か4分の1にして薄切りにする

  2. 2

    ピーマンを大きめのみじん切りにする

  3. 3

    フライパンでじゃが芋ピーマンを炒め塩胡椒をふる。
    じゃが芋を柔らかくしてください

  4. 4

    溶き卵の中に具材を加え塩胡椒を足して味を整える
    玉子焼き器にサラダ油とバターを加えしっかりと熱し卵液を加えます

  5. 5

    菜箸を使い大きく切り混ぜ生焼けの卵液を下に流す様に焼く。具材が均等になる様に広げる事!

  6. 6

    九割がた焼けたらお皿に取り出し、玉子焼き器を拭き取り戻し反対面を焼く
    ※滑らす様にひっくり返して戻すと簡単!

  7. 7

    焼いけたら取り出して切り分ける
    ※4等分の四角にして対角に切り三角にする

コツ・ポイント

シーチキン、ベーコン、ウインナーを入れると美味しそう(*´ω`*)お野菜もお好みでどうぞー

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レシピ作者

sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804
に公開
日々のご飯を自分の覚書用に保存しています^_^♡それでも、つくれぽ送っていただくとやはり嬉しいですね^_^♡食べ盛りの旦那ともうすぐ離乳食の息子、ニャンズと暮らしてます。食育、離乳食講座に興味ありですがお尻が重い…笑笑簡単で美味しいメニューが大好きです
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