れんこんのツナマヨ明太サラダ

ゆめ。
ゆめ。 @YumeMuku

お酒のお供にいかがですか~♪

シャキシャキのれんこんサラダ☆

ツナマヨ明太やばいです(∈^∇゜)キラッ

このレシピの生い立ち
れんこんが特売だったので♪(^v^)

れんこんのツナマヨ明太サラダ

お酒のお供にいかがですか~♪

シャキシャキのれんこんサラダ☆

ツナマヨ明太やばいです(∈^∇゜)キラッ

このレシピの生い立ち
れんこんが特売だったので♪(^v^)

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材料

2人分
  1. れんこん 300g
  2. 明太子 2腹(60g)
  3. ツナ缶 1缶
  4. ★マヨネーズ 大さじ3
  5. ★醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは皮を剥き5~7ミリのいちょう切りにして、水にさらしておく。その間に2へ~♪

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。(明太子は皮を剥がして混ぜます)

  3. 3

    少量の酢を入れたお湯で1を茹で、さっと冷水にさらし良く水気を切る。(大体4~5分茹でました)硬さはお好みで~♪

  4. 4

    2と3を良く絡めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

シャキッと感を楽しみたかったので
厚めに切りました♪(^v^)

明太子の代わりにたらこでも美味しいよ☆

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ゆめ。 @YumeMuku
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お酒大好き♪料理大好き♪作った料理などをボチボチと載せていこうかなぁ~☆ (∈^∇゜)キラッ
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