激旨！簡単ガーリックエビマヨ♪
cocodancer @cook_40131490
ワインやシャンパンにぴったり！ご飯のおかずでもOK！
このレシピの生い立ち
簡単なエビマヨが作りたいと思って…♪
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻と尻尾を取り、切り込みを入れ背わたを取り塩こしょうをしておく。ブロッコリーは固めに塩茹でする。
- 2
フライパンにオリーブ油とバターとニンニクを入れ弱火にかける。香りが出たら強火にしてエビとブロッコリーを入れ炒める。
- 3
エビに火が通ったら火を止めてマヨネーズを入れ絡める。
コツ・ポイント
マヨネーズは火を止めてから絡めるだけ。エビだけでももちろん美味しいです！
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