簡単エビマヨ★
maimu29 @cook_40052899
初めてでも簡単に出来て、ご飯によく合うおかず(｀･ω･´)b＋
このレシピの生い立ち
ぷりっとしたエビが食べたくなって、急遽作ってみました：）
アプリでひらく作り方
- 1
エビに片栗粉(分量外)をまぶして揉み、水洗いして水気を切る。塩コショウで下味をつけておく。
- 2
A,Bをそれぞれ混ぜておく。
- 3
エビに片栗粉をまぶし、多めに油を引いたフライパンで揚げ焼きをする。揚がったら油を切っておく。
- 4
ブロッコリーを一口大に切り、ラップして３分加熱。
- 5
少し油を引いたフライパンにブロッコリーを入れて、炒める。エビを加え、Aのソースを和える。
- 6
Bのソースを入れて、とろみや甘さを加減する。サラダと一緒に盛り付けてできあがり★･w･)ﾉｼ
コツ・ポイント
マヨは味つきでもおｋ!(写真はチリマヨを使用) Bの代用は牛乳＋砂糖、一般的にはコンデンスミルクを使うそうです：）
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