春キャベツとかにかまのわさび酢みそ和え♪
ひめさゆり @cook_40095997
春キャベツとかにかまを、わさび酢みそで和えてみました。春キャベツの甘みと、シャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあった春キャベツとかにかまを、わさび酢みそで和えてみました。
簡単に作れて、美味しい一品です。
春キャベツとかにかまのわさび酢みそ和え♪
春キャベツとかにかまを、わさび酢みそで和えてみました。春キャベツの甘みと、シャキシャキ感が美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあった春キャベツとかにかまを、わさび酢みそで和えてみました。
簡単に作れて、美味しい一品です。
作り方
- 1
わさび酢みその材料を器に入れ、合わせてよく混ぜて置きます。
- 2
鍋に湯を沸かし、分量外の塩を適量加え、春キャベツを１枚づつはがして入れ、１～２分茹で流水にとり取ります。
- 3
２を一口大に切り、水分をしっかり取って器に入れ、かにかまをさいて加え、１のわさび酢みそを更に加えよく混ぜ、器に盛ります。
コツ・ポイント
春キャベツは、茹ですぎない様にし、水分をしっかり取ります。
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