10分で完成☆簡単水菜のクリームパスタ
リリー♡ @cook_40124637
ヘルシーAND節約☆
牛乳で濃厚水菜ときのこのクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ID18152404のレシピを作った次の日
一人暮らしだとどうしても材料が余ってしまうので、同じ具材でソースを変えて作ってみました^_−☆
10分で完成☆簡単水菜のクリームパスタ
ヘルシーAND節約☆
牛乳で濃厚水菜ときのこのクリームパスタ
このレシピの生い立ち
ID18152404のレシピを作った次の日
一人暮らしだとどうしても材料が余ってしまうので、同じ具材でソースを変えて作ってみました^_−☆
作り方
- 1
パスタを固めに茹でる
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- 2
水菜のまいたけをオリーブオイルで炒める
-
- 3
白ワインをいれ、アルコールが飛ぶゆうによぉく熱して、さらに小麦粉をいれよく混ぜる
-
- 4
牛乳をいれて、少し弱火にしてとろみがつくまで混ぜながら火を通し塩こしょうで味を整える
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- 5
4にパスタをいれてコクをだすためにチーズをいれて、できあがり^_−☆
お好みで卵黄をおとしてめしあがれぇ〜☆
-
コツ・ポイント
ウィンナーが冷蔵庫に残ってたので、一緒に入れました☆
鳥肉とかでもいいと思います。
小麦粉いれすぎるとドロドロになり過ぎるので要注意ヽ(´o｀；
もっと牛乳増やしてスープスパにしてもいいですね！！
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かぶと水菜のクリームスパゲティー かぶと水菜のクリームスパゲティー
生クリームがなくてもクリームスパゲティーに(*^ー^)ノ♪水菜が苦手な人は、火を止める前のスパゲティーと一緒に入れて！
リメイクまま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18155056
